2018年05月24日
どうもこんにちわ。石橋です。
先日、森田経営の月イチセミナーにて、「超初歩!Excelセミナー」を実施しました。
昨年に続き、大変多くの方にご参加いただきました。
セミナーでは、PCを用いながら一緒にExcelの研修をしました。
実際、中小企業では「今さらExcelの使い方を聞けない」という方がとても多いです。
来年も同セミナーを開催する可能性がありますので、ご興味のある方は是非ご参加ください。
また「ご自身の会社」でExcelをつかってやりたい事(例:売上推移のグラフを作りたい。工場の工程表を作りたい など)が既に決まっているけど、作り方がわからないという方は・・・
「個別Excel研修」でご対応させていただきます!3ヶ月間「会社でExcelをつかってやりたいこと」をマンツーマンで支援いたします。
Excelを使って生産性の向上、社内作業の標準化を進めましょう!
是非ご活用ください!
実際にExcelの個別研修を実施した事例は ⇒コチラ からご覧いただけます!
2018年02月06日
こんにちわ。石橋です。
先日、安城市の北京本店様が、
メーテレの『名古屋行き最終列車2018』に出演されました!!
俳優の六角さんと、歌手でAAAのボーカル宇野さんが来店されて、北京飯を食べながら演技をされてました!
2017年02月14日
こんにちわ。石橋です。
先日、お客様である北京本店様で、
メニューの撮影のお手伝いをさせていただきました。
今回は、私の兄である中京テレビ気象予報士「石橋さん」とのタイアップ企画として進めさせていただきました。
撮影したメニューは北京本店様がイチオシされている
新商品「2mの北京幸麺」「石焼麻婆豆腐」です。
特にこの「2mの北京幸麺」は、とにかく長い!!!
長い!!!!
目の前で兄がこのような表情をしているのは、
弟として非常にこそばいのですが、
終始ワキアイアイと進めることができ、楽しく撮影を終えることができました。
切れない幸せを運ぶ縁起付け麺「北京幸麺」
ぜひご賞味ください。
そしてそして、
自家製ラー油と山椒がアクセントの「石焼麻婆豆腐」もオススメです。
コチラは、
美味しそうな音!しずる感!
を体感出来るような動画を撮影しました。
この動画も近日中に、店内のどこかで見かけることができますで、
是非ともお店まで足を運んで探してみてください。
これは、撮影中に厨房に迷い込んだスタッフ磯貝です・・。
森田経営では、このような販促用の動画撮影も承っております。
ご興味のある方は、担当者までお声がけください!!
ビシバシ
2016年07月01日
こんにちは石橋です。
多くの中小企業で「人材不足」が問題となっていますが、森田経営では「経営計画進捗サポート」というサービスを通じて「人材採用」というテーマも支援をさせていただいております。
前回ご紹介した西尾市吉良町のナカシマ金型様は、人材採用をテーマに「働くヒトや働き方」に焦点を当てたホームページを作成いたしましたが(コチラ)、それに引き続き「オリジナル求人チラシ」を作成し、地元吉良町を中心に配布いたしました。
製造業において、独自の求人チラシを配布するケースは珍しいと思いますが、「チラシ配布から問い合わせまでの導線」をしっかり構築することや、「働きたくな るような魅力的なホームページ・求人チラシ」を準備することで採用の確率は同業他社よりも上がります。今回は、さっそく問い合わせが来ているようで、私達 もうれしい限りです。
この後は、必要に応じて弊社が準備する簡単なアンケートによる「適正検査」を実施し採用を判断します。
中小企業において求人がうまくいかないケースはよくありますが、是非参考にしてみてください。
2016年01月25日
どうもこんにちは。森田経営飲食店担当の石橋です。
今年も、飲食店集客・売上アップセミナーが開催されました。
おかげさまで、毎年ご好評をいただいており、今回もたくさんの方々に来ていただきました。
誠にありがとうございました。
新年から好スタートを切るために、飲食店経営者の皆様と一緒に、
飲食店経営について学び、そして集客につながる様々なお話しをさせていただきました。
飲食業界は、依然厳しい状況が続いている中で、
「広告宣伝」などの販売促進活動がうまく実施できていない飲食店は非常に多く、
それが、他店との競争に負けてしまう原因になってしまうことがよくあります。
このような中で、「低コストで効果的な販売促進」をする方法などもお伝えすることができました。
是非参考にしてみてください。
また、今回セミナーにご参加いただいた方は、実際に店舗にお伺いして、
「個別無料相談」を実施させていただきます。
現在抱えているお悩みや、迷っていることをお聞かせいただいて
アイデアやヒントなどをお伝えできればと思います。
今年も、森田経営は全力で飲食店様をバックアップしていきます!
飲食店経営におけるお悩みがある方は、お気軽にお問い合せください。
(セミナー依頼のある方もお気軽にお問い合せください)
by石橋
2014年01月29日
どうもこんにちは。森田経営飲食店担当の石橋です。
2014森田経営セミナー第2段ということで、
『飲食店集客・売上アップセミナー』
を安城市商工会議所にて開催させていただきました。
今回も多くの方にご参加いただきまして、誠にありがとうございました。
いい料理、いいサービスがあるにも関わらず、
「お店の良さが認知されていない」「集客する方法がわからない」など
飲食店の経営者様の悩みは多いです。
調理などの現場の仕事と合わせて、集客に二の足を踏んでしまうことが多いのも現状と言えます。
そんな中、今回のセミナーも、
「売上UPを実現する集客方法」「利益を残す仕組み」
の話をさせていただきました。
参考になりましたでしょうか。
セミナーにご参加いただいた方の中で希望される方は、特典として
「実際の店舗での個別無料相談」を実施させていただいておりまして、大変ご好評いただいております。
今回は弊社社長森田にも、黒字化について少し話をしていただきました。
まだご参加されたことのない飲食店経営者様、
次回は5月あたりに飲食店セミナーを予定しております!!
(※予定です・・・)
是非次回は参加していただければと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
by飲食店担当 イシバシ
2013年11月06日
どうもこんにちは。森田経営飲食店担当の石橋です。
おいしそうな「どて煮」だと思いませんか??(‘jjj’)
↑(こんな感じで写真を撮ってます。)
ということで、今回も、料理撮影に立ち会ってきました。
今回は、お弁当屋さんです。
「中食(弁当給食を除く料理品小売業)」の需要は、オフィス街、駅周辺、住宅地などで広がり、着実に市場は拡大しているようです。
しかしその反面、競争も激化しているのが現状です。
そのために・・・
ご自身のお店の特徴、コンセプトを最大限表現して、「他店との明確な違い」を伝えていこうということで、今回の撮影になりました。
売り手側の伝えたい「良さ」が、買い手側に伝わっているようで、実はうまく伝わっていないことって、結構よくあると思います・・・。
ご自分のお店のおいしい料理を買い手側にアピールするなら、
他店よりも「おいしく見せる」ことにこだわるべきだと私は思います!(‘jjj’)
お店の料理の見せ方、いま一度見直してみてはいかがでしょうか????
※中食とは⇒中食Wikipedia
※飲食店集客対策 『料理撮影風景』~その1~⇒コチラからどうぞ
by飲食店担当 イシバシ
2013年09月25日
どうもこんにちは。森田経営飲食店担当の石橋です。
先日、とある飲食店様の料理撮影風景に立ち会ってきました。
ジュワーという瞬間を撮ってます。かなりそそられますよ。
飲食店経営において、メニュー表はとても大事だと言われています。
なぜかというと、
メニューの魅せ方で利益が左右されるケースがあるからです。
お店の利益率を上げるなら、
"儲かる料理"を全面に押して、その料理の注文が出れば利益率は上がるはずです。
(そのためには、何の料理が利益率がいいのかを把握する必要がありますが)
あとは、そそられる写真とともに全面に押して魅せる。
料理の写真撮影をするのは、ただおいしく魅せるためだけでなく、
「利益を出す」という視点も含まれてるということですね。
当社では、飲食店様へのサポートを強化しています。
会計の視点から、コスト削減や販促など具体的な提案をさせていただいてます。
フードアドバイザー協会と連携しておりますので、
チラシ、メニュー等のデザイン料は無料です(撮影代、印刷代等は負担いただいてます)
是非ご活用してみてください!(^_^)
by飲食店担当 イシバシ
2013年09月12日
どうもこんにちは。森田経営飲食店担当の石橋です。
地元飲食店応援企画
『飲食店集客・売上アップセミナー』
無事終了いたしました!
今回も多くの方にご参加いただきました。
ご参加いただいた方々、誠にありがとうございました。
飲食店をサポートする「日本フードアドバイザー協会」の講師の方には「新規顧客を集客する方法」について話していただきました。
今回は、皆さん“大変参考になった”という意見が多く、セミナーを開催して本当によかったと感じております。
次回も【地元から飲食店を元気に】
を合い言葉に、飲食店様向けにセミナーを開催していこうと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします。
by飲食店担当 イシバシ
2013年05月15日
どうもこんにちは。森田経営飲食店担当の石橋です。
地元飲食店応援企画
『飲食店集客・売上アップセミナー』
を開催いたします!
前回、ご好評頂きました飲食セミナーが
地元「安城市」で開催されることになりました。
今回も「地元飲食関係の企業様・金融機関様」にご協力いただいて、地元から盛り上げていこうと思っております!
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内容:『飲食店 集客・売上アップセミナー』
日時: 7月11日(木)14:30~16:00
場所: (株)森田経営 3F会議室
費用: 無料
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「日本フードアドバイザー協会」
という飲食店向けにアドバイスを展開している協会と共に、
無理なく明日からできる方法をお伝えします。
詳細・申し込み等は、コチラから。
※席に限りがございますので満席になり次第締め切らせていただきます。
セミナーの雰囲気は↑のような感じです。
「飲食店の“おカネ”が残る仕組み」などなどお伝えできればと思っております!
お気軽にご参加ください。
気合い入れていきます!!!
よろしくお願いします!!!
byイシバシ
広報委員会メンバー
森田経営の社内の雰囲気や、ちょっとしたお役立ち情報をお届けします。